Le Schaulager est un genre inédit d'espace consacré à l'art, ni musée, ni entrepôt traditionnel. Il abrite les oeuvres non exposées de la fondation Emanuel Hoffmann.
C'est également un lieu unique permettant de voir et de concevoir l'art d'une manière différente. Le Schaulager est ouvert à un public professionnel, réservé à la recherche scientifique et à l'enseignement supérieur. Le Schaulager organise occasionnellement des expositions et manifestations spéciales ouvertes au public, donnant ainsi la possibilité à tout un chacun de se familiariser avec son travail.